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巴氏殺菌機有哪些產品特性

2021-10-18 11:20:00 1553

  
  采用巴氏殺菌法,對各類包裝產品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,下面來為大家詳細介紹一下巴氏殺菌機產品特性。
  產品特性:
  1、采用不銹鋼制作,設備衛生,有保障。
  2、采用巴氏殺菌法,能保持原有品質,保質期長。
  3、采用自動溫控,變頻器調速,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統。
  4、巴氏殺菌機使用、維護方便,外形美觀。
  溫馨提示:
  1、每天工作結束后,應對設備進行清洗。
  2、每月應檢查減速機油位及油質,必要時進行加油或換油作業,所用油品為汽機油。
  3、巴氏殺菌機移動及重新接線時,應確認電機的轉向,如反轉,則將三相電中的兩相任意兩相倒換。
  4、巴氏殺菌機電氣系統非專業人員禁止開箱。
  巴氏殺菌機將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命健康,同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫。

        

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